Home

DIETA PER LO SPORTIVO

La dieta per lo sportivo

DIETA PER LO SPORTIVO

Obiettivo di chi pratica attività sportiva, a tutti i livelli e a tutte le età, è il miglioramento della prestazione! scopri come...

DIETA ANTIAGING

La dieta antiaging

DIETA ANTIAGING

A tavola ritarda gli effetti dell'invecchiamento scopri come...

DIETA GIFT®

dietagift

DIETAGIFT

Vuoi scoprire con me questa nuova dieta rivoluzionaria? scoprilo...

FILO DIRETTO

I nuovi oarri

Orari

lunedì:  15:00 - 19:00
da martedì a venerdì:
  9:00 - 13:00/ 15:00 - 19:00
sabato: CHIUSO

per info e appuntamenti: cel. 3319838404

Vieni con noi - sport experience

nordic28maggio

Progetto WIR

CONSULENTE NUTRIZIONALE - DIETA GIFT® - Dott.ssa Chiara Mezzetti

Dott.ssa Chiara Mezzetti esperta dieta GiftHo terminato il percorso di formazione ed ora sono ufficialmente

PROFESSIONISTA DIETA GIFT®

Dott.ssa Chiara Mezzetti
Biologa nutrizionista

Nutrizionista - Dott.ssa Chiara Mezzetti

Biologa nutrizionista, educatrice alimentare...una sfumatura sottile ma sostanziosa... la dietetica classica ha fallito, è`necessario un cambio di direzione: metto al primo posto il  peso ragionevole, lo stile di vita attivo e la sana alimentazione.
 
"Chi dice che è impossibile non dovrebbe disturbare chi ce la sta facendo" A. Einstein

Dott.ssa Sara Piccoli
Biologa nutrizionista

Nutrizionista - Dott.ssa Sara Piccoli

E' necessario ripartire dall'educazione e dalla conoscenza delle piccole cose per gestire meglio il futuro.
Il punto di partenza è fatto di sana alimentazione e un corretto stile di vita!.

 

"Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non si ha mangiato bene."
[Virginia Woolf]

Dott.ssa Valentina Marchesi
Psicologa

Psicologa - Dott.ssa Valentina Marchesi

Psicologa scolastica e dello sport, collaboro con scuole e società sportive per la formazione di insegnanti e  allenatori.
Da più di 13 anni lavoro in ambito sportivo come istruttrice e allenatrice di nuoto e istruttrice di fitness in acqua.

Da settembre 2013 sono coordinatrice del settore Triathlon adulti e ragazzi della Società Pentathlon - Avia Pervia Triathlon .
 

La dieta Dukan, ma è possibile dimagrire senza sforzo?

“La mia missione è dare a tutti la possibilità di vivere meglio e in salute con il giusto peso” Pierre Dukan.

Il “dottor” Dukan definisce la sua dieta, la dieta Dukan, come la più efficace del mondo, ma in realtà trascura la mission che si è proposto. La salute e il giusto peso, che devono essere obiettivo di ogni buon nutrizionista, nel caso della dieta Dukan non vengono tenuti in conto.

A grandi linee la Dieta Dukan prevede quattro fasi: una fase d’attacco composta esclusivamente da alimenti proteici; una fase di crociera con proteine e verdure; una fase di consolidamento e una fase di stabilizzazione.

La fase d’attacco è la più critica dato che comporta i maggiori scompensi metabolici e fisici: si elimina completamente un gruppo di nutrienti, i glucidi, che sono la “benzina” del nostro corpo, senza questi il metabolismo si deve riorganizzare in emergenza ed utilizzare ciò che ha a disposizione, i protidi, attivando vie metaboliche alternative con maggior produzione di tossine e radicali liberi.

In questa fase si verificano, stipsi, chetosi, alito pesante, digestione difficile, stanchezza e nausea. E`chiaro che esistono integratori e farmaci per migliorare questa condizione ma è altrettanto evidente che una dieta che deve essere “riveduta e corretta” non è salutare per definizione. Non dimentichiamo inoltre che viene consigliato il riposo, in questa fase si sconsiglia l’attività fisica per non sottoporre il corpo ad un ulteriore stress!

Durante la fase di crociera si intensificano i problemi, perché se da un lato è vero che si introducono alcuni tipi di verdure a lungo andare la carenza di carboidrati porta irritabilità, svogliatezza e mal di testa fino alla temporanea caduta dei capelli, inoltre costringe il fisico ad un superlavoro sia metabolico che di smaltimento di sostanze tossiche. In questa fase si ha un eccesso di perdita di calcio attraverso le urine con aumento di rischio di osteoporosi soprattutto per le donne.

A causa soprattutto della disinformazione, o meglio della informazione non corretta, la dieta Dukan è tra le più popolari al mondo: i nutrizionisti però, che al di là dei facili guadagni, hanno a cuore la salute dei propri pazienti e si applicano con professionalità e passione al proprio mestiere, la sconsigliano.

L’unica certezza rimane che per restare in perfetta forma è sufficiente mangiare in modo equilibrato e fare attività fisica. Solo una vita di qualità consente di conservare il più a lungo possibile la salute e il proprio peso ideale.

© 2013 - Dott.ssa Chiara Mezzetti

Dieta e peso ideale

“Quello che mi ha sorpreso di più negli uomini dell’Occidente è che perdono la salute per fare i soldi e poi perdono i soldi per recuperare la salute. Pensano tanto al futuro che dimenticano di vivere il presente in tale maniera che non riescono a vivere né il presente, né il futuro. Vivono come se non dovessero morire mai e muoiono come se non avessero mai vissuto.”

Dalai Lama 2011

Il Dalai Lama ci invita a riflettere sulla alimentazione, la salute e il benessere. Si parla tanto di dieta e peso ideale ma in realtà ognuno dovrebbe prendere come impegno personale in primo luogo il vivere con uno stile di vita sano che gli permetta di mantenersi sempre in forma e in salute allontanando il tempo della malattia e della vecchiaia.

Il nutrizionista si pone come obiettivo l’educazione alla corretta alimentazione ed alla vita di qualità. Attraverso la conoscenza approfondita del proprio paziente, delle sue abitudini e dei suoi desideri, si pone come obiettivo il raggiungimento del peso ideale e della forma fisica. Il peso ideale è quel peso ragionevole che si ottiene seguendo una dieta alimentare sana ed adeguata alla proprie necessità.

Non esiste una dieta valida per tutti come non esiste un peso ideale generale, ciascuno dovrà seguire un percorso personalizzato composto di alimentazione corretta, adeguata attività fisica e un pizzico di allegria (conviene ricordare che “il riso fa buon sangue”!).

Non è mai troppo presto per cominciare a seguire una dieta (dal greco daita= corretto stile di vita), anche e soprattutto i bambini devono imparare abitudini sane fin da piccoli, ma soprattutto non è mai troppo tardi, applicando una corretta alimentazione anche quando sembra che “il danno sia già fatto” possiamo migliorare il nostro stato di salute e raggiungere il peso ideale.

© 2013 - Dott.ssa Chiara Mezzetti

Raggiungi il tuo peso ideale ...ti accompagno?

Ingrandisci la mappa

Visito in:
OFFICINA DELLA CURA
Via Ungaretti 20, padiglione 2C
 
41123 Modena
(comparto Alfieri - Maserati)

I miei orari:
lunedì   15:00 - 19:00
da martedì a venerdì 9:00 - 13:00/ 15:00 - 19:00
sabato CHIUSO
 
 

Dott.ssa Chiara Mezzetti
Biologa Nutrizionista

Iscritta Ordine Biologi n. 41467

Via A. Bazzini, 241 - 41122 Modena tel. 0597105122

Cell: 3319838404 

P. IVA 03440370363