Home

DIETA PER LO SPORTIVO

La dieta per lo sportivo

DIETA PER LO SPORTIVO

Obiettivo di chi pratica attività sportiva, a tutti i livelli e a tutte le età, è il miglioramento della prestazione! scopri come...

DIETA ANTIAGING

La dieta antiaging

DIETA ANTIAGING

A tavola ritarda gli effetti dell'invecchiamento scopri come...

DIETA GIFT®

dietagift

DIETAGIFT

Vuoi scoprire con me questa nuova dieta rivoluzionaria? scoprilo...

FILO DIRETTO

I nuovi oarri

Orari

lunedì - mercoledì 15:00 - 19:00
martedì - giovedì 9:00 -15:00
venerdì 09:00 - 13:00
sabato 9:00 - 12:00

per info e appuntamenti: cel. 3319838404

Vieni con noi - sport experience

nordic28maggio

Progetto WIR

CONSULENTE NUTRIZIONALE - DIETA GIFT® - Dott.ssa Chiara Mezzetti

Dott.ssa Chiara Mezzetti esperta dieta GiftHo terminato il percorso di formazione ed ora sono ufficialmente

PROFESSIONISTA DIETA GIFT®

Dott.ssa Chiara Mezzetti
Biologa nutrizionista

Nutrizionista - Dott.ssa Chiara Mezzetti

Biologa nutrizionista, educatrice alimentare...una sfumatura sottile ma sostanziosa... la dietetica classica ha fallito, è`necessario un cambio di direzione: metto al primo posto il  peso ragionevole, lo stile di vita attivo e la sana alimentazione.
 
"Chi dice che è impossibile non dovrebbe disturbare chi ce la sta facendo" A. Einstein

Dott.ssa Sara Piccoli
Biologa nutrizionista

Nutrizionista - Dott.ssa Sara Piccoli

E' necessario ripartire dall'educazione e dalla conoscenza delle piccole cose per gestire meglio il futuro.
Il punto di partenza è fatto di sana alimentazione e un corretto stile di vita!.

 

"Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non si ha mangiato bene."
[Virginia Woolf]

Dott.ssa Valentina Marchesi
Psicologa

Psicologa - Dott.ssa Valentina Marchesi

Psicologa scolastica e dello sport, collaboro con scuole e società sportive per la formazione di insegnanti e  allenatori.
Da più di 13 anni lavoro in ambito sportivo come istruttrice e allenatrice di nuoto e istruttrice di fitness in acqua.

Da settembre 2013 sono coordinatrice del settore Triathlon adulti e ragazzi della Società Pentathlon - Avia Pervia Triathlon .
 

Correre a digiuno è inopportuno

corsa a digiuno Con l'avvicinarsi della brutta stagione diversi runners ritornano alla carica con l'idea che l'allenamento a digiuno migliori le prestazioni.

E' naturale che, quando la sveglia suona e uno sguardo dalla finestra rivela buio pesto, uno cerchi di restare a letto fino all'ultimo. Ma poi prevale il runner che si alza di scatto, si infila le scarpette e inizia a trottare stile zombie.

Certamente è un modo piuttosto drastico di risvegliare il corpo e non ha l'efficacia che uno si aspetterebbe sulle prestazioni.

Ma quali sono gli obiettivi che si prefigge chi corre a digiuno?

 

E' realmente un allenamento efficace?

Mi permettano un'osservazione tutti coloro che vogliono urlare la propria meravigliosa esperienza di runners “a stomaco vuoto”, nessuno vuole affermare che senza prima colazione sia impossibile svolgere allenamenti anche duri con ripetute e sforzi massimali, quello che mi preme sottolineare è che l'allenamento non sarà efficiente e non si otterrà un miglioramento delle prestazioni.

Iniziare la corsa a digiuno fa sì che il corpo utilizzi come fonte di energia i grassi, cosa di per sé molto utile ai fini di un leggero dimagrimento (salvo poi reintegrare le energie perse con un pasto post allenamento da leoni), ma vorremmo ricordare qui che il massimo delle prestazioni si ottiene quando a bruciare sono gli zuccheri. Maggiore la disponibilità di zuccheri nel sangue maggiore sarà la velocità di corsa, maggiore sarà la nostra capacità di reintegrare gli zuccheri persi e migliore sarà la nostra prestazione.

Sarebbe un po' come spingere una macchina invece di accenderla, si muove ugualmente...ma che fatica!

Qualcuno obietta che lo fa per “bruciare i grassi” e dimagrire

E' davvero efficace l'allenamento a digiuno per dimagrire?

Uno studio molto interessante di Antonio Paoli del 2011 (International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 21, 2011, 48-54) dimostra che a parità di intensità di allenamento chi consuma la prima colazione mantiene più a lungo nel tempo la capacità di consumare grassi anche ad allenamento terminato!

In sostanza non rimane nulla a difesa dell'allenamento a digiuno!

Sacco vuoto non sta in piedi!

Buone corse!

© 2014 - Dott.ssa Chiara Mezzetti

Raggiungi il tuo peso ideale ...ti accompagno?

Ingrandisci la mappa

Visito in:
Via A. Bazzini, 241
41122 Modena
I miei orari:
lunedì e mercoledì dalle 15:00 alle 19:00
martedì e giovedì  dalle 9:00 alle 15:00
venerdì dalle 09:00 alle 13:00
sabato: dalle 9:00 alle 12:00

Dott.ssa Chiara Mezzetti
Biologa Nutrizionista

Iscritta Ordine Biologi n. 41467

Via A. Bazzini, 241 - 41122 Modena
Cell: 3319838404

P. IVA 03440370363